“刘琦驴蹄子面”，一家真正有驴肉的特色面馆，真是实实在在的一身倔劲儿！

您之所忧，我之所思；您之所思，我之所行，似乎一碗驴蹄子面也饱含了感情，您是否也对它爱的深沉。在这绿树荫浓夏日长，悠悠酷暑天的季节里，怎能不去打卡“刘琦驴蹄子面”，一家真正有驴肉的特色面馆，真是实实在在的一身倔劲儿！

驴蹄子面，据说起源于50年代困难时期，农人忙于农活，无暇做饭，于是用玉米面和硬，直接用刀切成面片下锅。既省时，吃了也顶饥。因为形似驴蹄子，便因此得名。后来这一食品便流传下来，如今生活水平提高了，则换成了白面制作，面更筋道，配上精心调制的臊子，味道更是引得人口水直流。

您是否对驴蹄子面敬而远之，因为粗浅的印象中别人说“面有指头粗、面很硬”。我想说在刘琦驴蹄子面这里，您可以完全放下对“驴蹄子面”的戒心，作为关中特色的面食小吃，我们的更适合大众的口味，嚼劲十足的同时又有驴肉的美味，瞬间感觉人生如此，别无所求了。

这里不得不说的是刘琦驴蹄子面的由来：我是刘琦，驴蹄子面是我家乡的特色面食小吃，《刘琦驴蹄子面》是我2016年创立的面食品牌。经过不断学习，对产品的试验改进，从原材料到制作手法口味臊子调料，通过精心烹制，标准化简单操作将这一地道美食推向市场，结果好评如潮，经过两年多的发展，《刘琦驴蹄子面》不断扩大，学习先进管理，发展理念，宣传思维，使其由夫妻店发展到现在的陕西特色美食，面食品牌《刘琦驴蹄子面》，现有自营店及加盟店70余家，对于以后我们的团队有信心勇往直前，挖掘更多的陕西地方传统美食，将其发扬，带动更多的朋友创业。